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首先是你位置的选择或者说店面的，应该是饮食一条街，其次是大学、居民区附近，人流比较旺，但不建议选择中心区域，因为商业压力比较大，商业圈附近都是很好的选择，另外不要盲目求大求全，要吸引高端人群，那投资很大、回收很慢。我们希望装修简洁明快，灯光搭配要符合菜品颜色，另外对菜品的保质期要注意，不要卖腐烂变质的东西，你不要把客人当成傻瓜，他可能不说，但是会不来吃，你要注意这一点，该赚的前就赚、不该赚的钱就不要去赚，重要的是卫生。比如小排挡这种不是太高端的。高端店面你可以做自助的米高林铁板饭，我建议投资也不是很大，唯一装修是很人性化的东西，你装修好了不在于花钱多少、不在于豪华程度，而是让客人感觉一进殿堂有家的感觉，这样就很成功了，给客人随意的感觉。
需要有雅间，像米高林铁板饭这种东西一般客人都是过来谈心的，顺便点一些，一是面子上看的过去，二是也算是一种休闲，所以务必要有雅间!要宽敞一些舒适一些!其次，一定要保持肉质新鲜。就是放了一天的肉也不要拿给客人吃!通风一定要做到位，千万不要把一缕烟放到屋子里，客人是无法容忍的
创业加盟米高林铁板饭，需要注意的就是这么多了，总而言之，就是要注意安全、舒适，让顾客吃得舒心、吃得放心。这也应该称为你创业加盟烧烤的开店宗旨。你想创业吗?你还在为选择什么好项目而犹豫不决吗?那就选择加盟米高林铁板饭吧?你不再为客源而发愁，也不用为未知的风险而担忧，没有开店经验更不用担心，创业加盟选择加盟米高林铁板饭，会有专人为你做详细的讲解!